Россия, не так давно славившаяся своим молочным изобилием, теперь вынуждена закупать сливочное масло у Ирана и Индии. Стремительное снижение цен кажется таким же вероятным, как и возвращение к изобилию советских времён, когда каждый кусочек масла был на вес золота.
Россельхознадзор поспешил выдать разрешение на импорт, ведь нужно было срочно спасать ситуацию на рынке. Дело в том, что, по данным председателя совета Молочного союза России Людмилы Маницкой, привычные источники масла – Новая Зеландия, Европа и соседи по постсоветскому пространству – больше не могут удовлетворять внутренний спрос. Основным поставщиком сейчас выступает Беларусь, но даже её производственных мощностей явно не хватает, чтобы утолить голод российских потребителей.
И вот парадокс: несмотря на открытие импорта из дальних стран, возникает необходимость прятать масло в специальных контейнерах. Кажется, в России даже сливочное масло становится объектом повышенного внимания со стороны «охотников за дефицитом».
