Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Індекс борщу за рік збільшився вдвічі

Як повідомляє Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки”на продовольчому ринку України спостерігається стійка тенденція до зростання цін практично на всі продукти харчування, яка спостерігатиметься й надалі.

Подорожчання спричинене низкою чинників

Перш за все, це урядове збільшення з січня 2021 року тарифів на електроенергію через скасування пільгового тарифу (+36,6 %), водопостачання (+10,9 %), водовідведення (+17,3 %), підвищення цін на енергоносії, плати за оренду приміщень та комунальних послуг в цілому, рівня заробітної плати працівників, транспортних витрат, зокрема, бензину А-95 (+22 %) тощо.

Зокрема подорожчання відобразилось і на тих продуктах, які входять до так званого «індексу борщу».

У торговельній мережі відбулося підвищення роздрібних цін на овочі борщового набору. На початку січня 2022 року проти жовтня 2021 року ціна зросла на:

  • картоплю на 1 % (8,76 грн /кг)
  • капусту білокачанну – на 54 % (12,09 грн/кг)
  • цибулю ріпчасту – на 26 % (12,09 грн/кг)
  • моркву – на 11 % (9,98 грн/кг).

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, у першому кварталі 2022 року очікується подальше підвищення цін – залежно від виду овочів – на 15-25 % проти цін початку 2022 року.

Вартість борщу у січні 2022 року більш ніж у 2 рази перевищила показник січня минулого року.

Найменших змін зазнали споживчі ціни на свинину. На початок січня 2022 року ціна на неї порівняно з січнем 2020 року підвищилася на 6,8 % – до 123,75 грн/кг. Споживча ціна на сало збільшилася на 19,8 % і склала 90,24 грн/кг.

Тож, найближчим часом витрати українців на продукти харчування будуть перевищувати всі інші.

Держава хоче, щоб люди думали лише про виживання та харчі, тоді думки про реформи, конфлікти та економіку їх не хвилюватимуть. А влада, тим часом, буде продовжувати «пилити» бюджет.